Charolais

  • Das Haarkleid der Charolais reicht von weiss- bis crèmefarbig.
  • Die Widerristhöhe beträgt bei den Charolaiskühen ca. 135 cm – 145cm.
  • Unsere Kühe weisen Gewichte von 700 kg – 1000 kg auf.
  • Nicht nur die sehr gut ausgeprägte Muskulatur und die hohen Tageszunahmen zwischen 1300 g und 1600 g sprechen für die Rasse Charolais, sondern auch das gute Abkalbeverhalten. Früher war dies umstritten, aber heute ist dies überhaupt nicht mehr gerechtfertigt.
  • Die Tiere, welche nicht in die Zucht gehen, werden mit einem Schlachtgewicht von ca. 330kg geschlachtet. Dieses Gewicht erreichen die Stiere mit 12-14 Monaten.

bucca.ch